Kỳ nghỉ dài ngày dịp 2/9 sắp tới sẽ là khoảng thời gian lý tưởng để đại gia đình quây quần bên mâm cơm sum họp. Tuy nhiên, việc lên thực đơn làm sao để chiều lòng tất cả thành viên lại là một bài toán không dễ dàng khi mỗi người sở hữu một sở thích vị giác riêng. Trong khi người lớn tuổi thường chuộng vị cá hấp thanh đạm, dẻo mềm thì giới trẻ lại hào hứng với những món cá nướng dậy mùi thơm ngậy bùi.
Sự đa dạng từ danh mục sản phẩm TC Food chính là câu trả lời trọn vẹn, giúp bạn thiết lập một mâm tiệc ngày lễ phong phú để ai cũng tìm thấy món ăn hợp khẩu vị của riêng mình.
1. Sự Biến Hóa Đa Dạng Trên Mâm Tiệc Sum Vầy
Để mâm tiệc 2/9 vừa tươm tấp vừa hợp gu tất cả mọi người, bạn có thể dễ dàng kết hợp cả hai dòng sản phẩm cá chín sẵn của TC Food vào thực đơn.
Đối với các dòng Cá Hấp như Cá Bạc Má, Cá Nục, Cá Saba, Cá Thu Đao, Cá Sòng hay Cá Ngừ, thớ thịt cá giữ trọn độ dẻo mềm cùng vị ngọt thanh nguyên bản từ biển sâu. Dòng sản phẩm này cực kỳ thích hợp để chế biến thành các món cuốn bánh tráng rau sống thanh mát, thả vào nồi lẩu măng chua nóng hổi hay sốt cà chua đậm đà đưa cơm.
Trong khi đó, các dòng Cá Hấp Nướng gồm Cá Bạc Má, Cá Nục, Cá Saba, Cá Sòng và Cá Ngừ lại mang đến trải nghiệm giác quan vô cùng ấn tượng. Lớp da cá ngoài được xử lý xém nhẹ, tỏa hương thơm quyến rũ đặc trưng của món nướng. Bạn chỉ cần sơ chế đơn giản, sau đó làm nóng cá là đã có ngay đĩa cá nướng vàng ươm để áp chảo sốt Teriyaki, nướng bơ tỏi giấy bạc hoặc chấm mắm tỏi ớt làm món nhắm cho buổi tiệc gia đình.
2. Thảnh Thơi Vào Bếp Nhờ Giải Pháp Tiện Lợi
Dù chuẩn bị nhiều món ăn khác nhau cho mâm tiệc đông người, người làm bếp vẫn hoàn toàn có thể tận hưởng trọn vẹn không khí kỳ nghỉ mà không lo bị quá tải bởi khâu nấu nướng.
Nhờ nền cá đã được làm chín sẵn chuẩn xác ngay từ nhà xưởng, quy trình chế biến của bạn được tối giản chỉ với hai bước nhanh gọn. Bạn dùng kéo cắt sạch vây cá rồi nhẹ tay loại bỏ phần ruột cá đã chín ra ngoài, sau đó cho cá vào lò vi sóng quay ấm hoặc đặt vào nồi chiên không dầu trong vài phút là đã sẵn sàng sáng tạo các món ăn hấp dẫn.
Một mâm tiệc gia đình ngày Quốc khánh đáp ứng trọn vẹn mọi gu thưởng thức đã sẵn sàng chỉ trong thời gian ngắn, trả lại cho bạn khoảng thời gian thư thái để chuyện trò bên những người thân yêu.
Ghé siêu thị hoặc các cửa hàng phân phối gần nhất chọn mua ngay các dòng cá TC Food để chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ sum vầy và ấm cúng sắp tới nhé!
