Nhiều người thường cho rằng các sản phẩm cá hấp hay cá hấp nướng đóng gói sẵn chỉ thích hợp để quay nóng và ăn trực tiếp. Tuy nhiên, các dòng cá nục, cá saba và cá bạc má chín sẵn từ TC Food hoàn toàn có thể thay đổi định kiến đó. Với nền cá đã được làm chín hoàn hảo từ nhà xưởng, đây chính là nguồn “nguyên liệu bán thành phẩm” chất lượng giúp bạn thỏa sức sáng tạo thực đơn hằng ngày mà không tốn nhiều công sức.
1. Nền Cá Chín Sẵn – Bước Đệm Cho Mọi Công Thức Biến Tấu
Ưu điểm lớn nhất khi sử dụng sản phẩm TC Food làm nguyên liệu nấu nướng là bạn không cần phải trải qua công đoạn làm chín cá sống từ đầu. Nhờ nền cá đã chín sẵn, khâu sơ chế diễn ra nhanh gọn, bạn chỉ cần thực hiện thao tác sơ chế nhanh gọn là cắt vây và làm sạch phần ruột cá chín.
2. Thỏa Sáng Tạo Thực Đơn Hằng Ngày Chỉ Trong 3-5 Phút
Tùy thuộc vào sở thích vị giác của gia đình trong từng bữa ăn, bạn có thể linh hoạt chế biến các dòng cá TC Food theo nhiều phong cách đa dạng:
- Món kho/sốt đậm đà đưa cơm: Nếu thèm hương vị đậm đà, bạn chỉ cần thả cá nục đã sơ chế vào nồi sốt cà chua băm nhuyễn, đảo nhẹ tay trên lửa nhỏ khoảng 3 phút để sốt thấm đều. Đĩa cá nục sốt cà thơm phức, chuẩn vị đã sẵn sàng phục vụ bữa cơm nhà.
- Món áp chảo/nướng giòn thơm: Với những ai thích vị giòn nhẹ và dậy mùi thơm, cá saba hoặc cá bạc má là lựa chọn lý tưởng. Bạn có thể cho cá lên chảo áp chảo nhanh cùng tỏi ớt băm, hoặc rắc chút muối ớt rồi bỏ vào nồi chiên không dầu trong vài phút.
- Món hấp thanh đạm, nhẹ bụng: Nếu muốn giữ hương vị nguyên bản và thanh mát, chỉ cần cho vỉ cá đã làm sạch ruột vào lò vi sóng quay nóng 3 phút. Thớ cá mọng nước, ngọt thanh rất thích hợp để ăn kèm bún tươi, bánh tráng và các loại rau sống.
3. Nấu Ăn Thảnh Thơi, Tiết Kiệm Thời Gian Đứng Bếp
Vì không mất thời gian chờ cá chín từ trạng thái sống, toàn bộ quá trình chế biến của bạn được rút ngắn xuống còn khoảng 5 phút. Dù nấu nhanh chóng, các món ăn vẫn đảm bảo độ thấm vị, thơm ngon và săn chắc như vừa được tự tay chuẩn bị qua nhiều bước cầu kỳ.
Sáng tạo menu cơm nhà chưa bao giờ đơn giản và tiện lợi đến thế. Trong chuyến đi chợ hay siêu thị tuần này, hãy ghé ngay gian hàng thực phẩm để đón các sản phẩm TC Food về làm trợ thủ đắc lực cho căn bếp gia đình nhé!
Các sản phẩm cá hấp và cá hấp nướng của TC Food hiện đang được phân phối chính thức tại hệ thống các siêu thị trên toàn quốc: Co.op Mart, Go!, WinMart, Co.op Food, KingFood Mart, Satra Foods, OsiFood, Lotte Mart và Big C.
